Записки "хозяюшки"... Остались у меня три банана, никто не ест, портятся. Жалко, решила спасти. Попытка №1: в кухонном комбайне сделала из бананов пюре, добавила сливки сахар, творог. Думала, суперсуфле заварганила... Ни дочь, ни сын, ни тем более муж есть не стали. Я также не нашла ничего вкусного в этом. Попытка №2: в это суфле добавила желтки, масло растертое с сахаром, муку, взбитые белки.... Испекла кексы. Верх уже гореть стал, а внутри сыро. Ни дочь, ни сын, ни тем более муж есть не стали. Я также не нашла ничего вкусного в этом и отнесла на работу...

Этот аромат свежеиспеченных кексов… но как достичь идеального результата при их выпечке? Оказывается, существуют несколько основных секретов, которые помогут вам создать настоящее кулинарное произведение и превратить обычный десерт в настоящую гастрономическую находку.  Статье 👍 , если готовы овладеть некоторыми хитростями: Идеальный кекс: какой он? Эту выпечку знали и любили с давних лет. Тогда считалось, что в кексе должно быть четыре обязательных составляющих: жир, яйца, мука, сахар. Их добавляли в равных пропорциях, стандартным считалось брать по фунту каждого компонента...