Традиционно и вопреки общепринятым стереотипам казаки умели широко гулять в праздники это ни для кого не секрет, но алкогольные напитки для казачества это не столько общая склонность а скорее обряд сопутствующий праздникам, сказать что не пили - соврать, пили казаки чихирь, бражку и самогон. В большие праздники, чаще зимой, потому как летом было не до празднеств в виду того что работы было очень много, звали в гости соседей, кумовьев, родных и угощали со всей широтой казачьей души, при изобилии яств на столе изрядно выпивали но особо пьяных не было, потому как по пьяному плеть плачет...

Откуда взялась казачья традиция пить водку с клинка шашки (обычно пишут - с лезвия, но правильно все-таки - с клинка), честно, не знаю. Так и не доискался. Как почти всегда у казаков, источников не прослеживается. Во всяком случае, у классиков я о таком обычае упоминаний не встречал. Если кто знает книгу XIX или хотя бы начала XX века, где было бы описано нечто подобное - поделитесь, пожалуйста, в комментариях. Для общего развития меня и других читателей )) Пока что, предполагаю, этот обычай "свежевыдуманный"...