Кисломолочный продукт,в состав которого входит уникальная комбинация натуральных природных микроорганизмов и который подарили нам Тюркская и Болгарская кулинарные традиции. Эти полезные бактерии обладают просто фантастической биохимической активностью.Они не просто вырабатывают ряд крайне важных для организма активных веществ и витаминов,эти бактерии уничтожают большинство вредных микроорганизмов в кишечнике человека. Катык-это один из тех продуктов, который успешно восстанавливает микрофлору кишечника,что...

Из катыка получается наивкуснейший хлеб! Из этого рецепта у меня получилось 2 булки хлеба. Ингредиенты: Мука-1400гр Яйцо-1шт Катык-0,8л Вода-300мл (тёплой) Дрожжи-1ст. ложка Соль по вкусу Сахар по вкусу Раст.масло для смазывания формы. В наш стакан с теплой водой высыпаем дрожжи и 1ст ложку сахара. Ждём активности дрожжей, у нас должна появиться пенка. В большую миску вливаем: катык, соль, сахар, яйцо и наши активные дрожжи...