Когда мы готовим обед и дело близится к закипанию, иногда происходит неприятность. Появляется множество пузырьков, вода выливается из кастрюли, пачкает плиту. К счастью, есть простой способ избежать подобных «сюрпризов» – возьмите один продукт из холодильника. Почему вода выплескивается при кипении В кипящей воде появляются пузырьки, они поднимаются на поверхность и лопаются, высвобождая горячий пар. Если в кастрюле обычная жидкость, то проблем не возникает. Другое дело, когда в воде находятся макароны или, например, картофель...

...про скорость, кипячение, холодную воду и другие методы. А у меня снова пригорела любимая кастрюлька - и снова выручил простой метод. Испорчена была безнадежно: дно, стенки - все было покрыто нагаром, а на дне его слой был весьма внушительным. Это было не просто потемнение: дно было покрыто налипшими угольками. Выключив огонь, я оценила масштаб повреждения. И мысленно попрощалась с кастрюлькой, ругая себя. Злоключения такие у меня относительно часто приключаются, и знаю много методов, как вернуть посуде первозданный блеск...