Привет! С вами Нелетучая Белка. И я расскажу, что сегодня видела на канале "Хочу научиться готовить". Речь пойдет о темных пятнах на нержавеющей стали и откуда они берутся. Погнали! Вопрос от подписчиков и просто поклонников таланта – почему на кастрюлях из нержавейки появляются темные пятна. Ответ – пятно пятну рознь. Есть пятна, образовавшиеся от подгоревшей пищи. И есть пятна от перегрева. Причем пятнам подвержены даже кастрюли из нержавейки марки 1810. Ведущий канала Дмитрий утверждает, что перегрев дна вызывает несмываемые пятна, тогда как подгоревшая пища оттирается...

Здесь уместно будет вспомнить хорошо известную, но основательно забытую максиму: Дёшево и хорошо – быстро не будет, Дёшево и быстро – хорошо не будет, Быстро и хорошо – дёшево не будет. Каждый решает этот вопрос так, как считает нужным. Часто мне попадаются в интернете ролики, где отваривают запущенные сковородки в адской смеси жидкого стекла (силикатного клея), хозяйственного мыла, каустика и ещё чего-то там. После этого как следует дерут бедную посуду металлической мочалкой, и вуаля! Кастрюля (сковородка) как новая...