Картофель для многих является повседневной пищей. Не все знают, что картофель не только вкусная, но и полезная для организма пища. А знаете ли вы о том, что пользы будет гораздо больше, если Вы сварите картофель в мундире, не чистя его? Оставляя кожуру при варке, вы сохраняете полезные минералы и витамины, содержащиеся в картофеле. В кулинарии существует ряд несложных правил, как правильно варить картофель в мундире и почему. 1) Важно тщательно промыть картофель, прежде чем опускать его в воду....

Узнайте, как правильно варить картошку в мундире: время варки для разных сортов, секреты от шеф-поваров, частые ошибки. Пошаговая инструкция. Картошка в мундире — простое, но невероятно полезное блюдо, которое сохраняет максимум витаминов и минералов. В этой статье вы найдёте проверенные способы варки, узнаете оптимальное время приготовления для разных сортов и откроете профессиональные секреты, которые сделают вашу картошку идеальной. Мы собрали лучшие лайфхаки от поваров и диетологов, протестировали разные методы и готовы поделиться результатами...