Картошка - это не просто гарнир к обеду или основа для любимого всеми картофельного пюре. Этот скромный корнеплод хранит в себе массу удивительных историй и фактов, которые заставят вас взглянуть на него по-новому! Готовы узнать, почему картошка - это настоящий герой кухни и истории? Тогда поехали! Картофель начал своё путешествие около 8-10 тысяч лет назад в Андах, у озера Титикака (современные Перу и Боливия). Местные индейцы не просто ели картошку - они считали её одушевлённым существом и даже...

А я запомнила слова: не спеши, раньше не будет. И помню очень хорошо, как еще родители картошку сажали. А сажали позже всех соседей, убирали вровень практически. Практически - сорта-то разные. Но факт: уборка была не запоздалая, отец, главный картофеля в семье, урожаем всегда гордился. Сажали много, убирали тоже. Правда, ворчал отец: вот, все отказались уже, а мы… В общем, “что люди скажут” - мол, хозяева плохие. И уже позже, когда я задумала картошку пораньше посадить, ведь неловко как-то - весна, сажать пора, все сажают, друг семьи, агроном, отговорил...