Картошка - самый популярный овощ, который широко используется в России для приготовления пищи. Однако, иногда при хранении картошки в погребе или кладовой, она приобретает неприятный сладкий вкус. В этой статье мы рассмотрим причины, по которым картошка становится сладкой и предложим способы предотвратить это. Итак, почему картошка в погребе становится сладкой? Почему картошка в погребе становится сладкой: причины Картошка может стать сладкой по нескольким причинам Давайте разберемся, что могло произойти...

Галина Зимина: - Почему-то картофель сластит. В чем причина?: Ответ: - Если картофель слишком сладкий, значит, вы хранили его при температуре ниже минус два градуса. В таких условиях он может замерзнуть и даже почернеть. Хранить картофель для продовольственных целей нужно при температуре 2-3 градуса. Если температура более 6 градусов, то прекращается период покоя, и глазки пробуждаются. В хранилище установите градусник, и в сильные морозы проверяйте, какая температура, если вы не уверены в своем погребе...