Добрый день, друзья! Опытные хозяйки часто добавляют пищевую соду при варке картофеля, и для этого есть несколько причин. Пищевая сода - универсальное средство, которое широко используется для приготовления пищи, уборки и ухода за собой. В этой статье мы рассмотрим, почему многие повара и хозяйки используют пищевую соду при варке картофеля, и как это влияет на текстуру и вкус картофеля. Первая причина, по которой при варке картошки добавляют в воду пищевую соду, заключается в том, что она помогает ускорить процесс приготовления...

Трудно найти человека, которому понравится водянистая картошка. Многие гурманы предпочитают, чтобы сваренный овощ был, напротив, сухим и крахмалистым. Как же увеличить шансы на приготовление именно такого блюда? Ответ прост: во время варки гарнира в кастрюлю нужно добавить немного сахарного песка. Дополнительный ингредиент обеспечит появление у блюда рассыпчатости и более интересного вкуса. В какой момент нужно добавлять сахар Сахарный песок должен оказаться в кастрюле сразу после того, как вода закипит...