Любите ли вы жареную картошечку, с хрустящей корочкой? Как же это вкусно звучит, сразу представляешь её вкус и аромат. У меня всегда картошка получается поджаристая, сейчас расскажу, как готовлю. Считаю что это классический рецепт...

Картофель — один из самых популярных пищевых продуктов не только в нашей стране, но и в мире. Но не редки случаи, когда сваренный, например, в супе или мундире картофель, горчит, и вместе с этим портит общее впечатление. Подробно узнать, почему горчит вареный картофель, вы сможете в данной статье. Почему картофель горчит? Определить, что приготовленный картофель будет горьким на вкус можно еще задолго до самого приготовления. Уже по внешнему виду самих картофелин, можно сказать какими они будут на вкус...