Недавно коллега-психолог, работающая с РПП, обронила фразу в комментариях, после которой я немного опешила и задумалась. Она сказала: «Если человек хочет съесть большую порцию картошки, значит надо есть, потому, что он хочет. И в такой еде ничего нет наркотического». Если даже специалист в области пищевого поведения называет зависимое влечение настоящим “желанием человека”, то наверное людям еще сложнее разобраться, что к чему, которые только начинают разбираться в себе и своем пищевом поведении или вообще не задумываются о том, что это не его желание, а нечто другое...

Каждый из нас пробовал это блюдо. И думаю, что каждый молодой человек рассуждал о том, где картошечка лучше: "Здесь картошка фри отстой, а там вообще супер". В общем, картошка фри является одним из самых популярных блюд в фастфудах. Но почему картошка называется "Фри"? Неужели это "картошка свободы"? "Свободная картошка"? От чего же она свободна, сегодня разберемся в этой статье. Традиционно считается, что это блюдо появилось во Франции в конце 18-ого столетия. Хитрые французы придумали обжаривать картошку в масле до золотистой корочки и подавать на стол...