Существует несколько версий, почему картошку фри стали называть “французской”. Одна из них связана с тем, что Бельгия была частью Франции и одним из официальных языков Бельгии является французский. Поэтому многие бельгийские блюда получили “французское” название. Другая версия связана с тем, что слово “french” в английском языке может использоваться для обозначения чего-то очень вкусного или изысканного. Именно таким образом картошка фри была представлена в американских ресторанах быстрого питания - как изысканное блюдо, которое стоит попробовать...

Почему French fries – на самом деле не Французское блюдо Несмотря на свое название, Картофель Фри не является французским блюдом. Истоки французского картофеля были прослежены в Бельгии, где историки утверждают, что картофель жарили в конце 1600-х годов. В конце рассказа у меня есть бонус для вас! Согласно местным бельгийским преданиям, бедные жители, живущие в долине Маас (Meuse Valley), часто ели небольшую жареную рыбу, которую они ловили в реке. В зимние месяцы река замерзает - рыбалка становилась невозможной и вынуждала жителей искать другие источники пищи...