Нежное и воздушное картофельное пюре не у всех к сожалению получается. Иногда оно бывает с комочками, синеватого оттенка, да и вообще не очень аппетитное. Почему так получается? Казалось бы - отварить и помять картошку, что может быть проще? Но у меня есть один секрет как приготовить её потрясающей, нежной, просто воздушной и нереально вкусной! Такая картошечка обязательно вам понравится, гарантирую! Ингредиенты: Приступаем к приготовлению картофельного пюре: 1. Клубни картофеля помойте, почистите и нарежьте на небольшие сегменты...

Блюдо в этом случае всегда приобретает неаппетитный внешний вид Многие хозяйки во время приготовления пюре мнут сваренный картофель толкушкой и добавляют в получившуюся массу растопленное сливочное масло. Далее достают из холодильника бутылку молока и наливают в кастрюлю. Все это тщательно перемешивается и солится. Однако в этом порядке действий есть одна распространенная ошибка...