Блюдо в этом случае всегда приобретает неаппетитный внешний вид Многие хозяйки во время приготовления пюре мнут сваренный картофель толкушкой и добавляют в получившуюся массу растопленное сливочное масло. Далее достают из холодильника бутылку молока и наливают в кастрюлю. Все это тщательно перемешивается и солится. Однако в этом порядке действий есть одна распространенная ошибка...

Бывает, приготовишь пюре, а на утро оно превращается в ком. Научу готовить его по - другому. Оно останется пышным и нежным даже после холодильника. 1. Картошечку , как обычно : чистим, режем, варим в подсоленной воде. 2. Пока она варится, наливаем в кастрюльку примерно 0.7 л молока и кипятим. 3. В молоко добавляем кусочек сливочного масла. 4. В готовую картошку вливаем это молоко. А ТЕПЕРЬ ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ ! Я никогда не пользуюсь толкушкой...