В моей семье очень любят картофельное пюре. Домочадцы с удовольствием его едят как гарнир к любым мясным и рыбным кушаньям. А все потому, что пюре у меня всегда получается нежным, пышным, без комочков. И дело тут не только в правильно выбранном сорте картошки, но и в знании всех тонкостей приготовления этого блюда. Дочитайте мою заметку, чтобы узнать, почему пюре иногда получается у вас серым, неоднородным, водянистым, а то и вовсе напоминающим клей. Распространенные ошибки, из-за которых вам не...

Сегодня будем готовить вкусное и ароматное пюре. Рассмотрим главные секреты приготовления пюре. Почему у некоторых всегда получается вкусное и нежное пюре, а других - серое и водянистое? Существует несколько важных нюансов, которые разберем ниже в рецепте. Безусловно, вкус пюре напрямую зависит от сорта картофеля. Если сама картошка вкусная, то и пюре получится восхитительное. Не стоит расстраиваться, если вы купили не очень вкусную картошку. Из нее тоже можно приготовить достаточно вкусное пюре...