10 прочтений · 3 месяца назад
Почему зеленеет картошка: можно ли есть такой корнеплод, что с ним делать
Каждый огородник и запасливый хозяин должен знать, почему картошка зеленеет в земле и как с этим бороться. Картофель - один из самых популярных овощей, который выращивают и в промышленных масштабах, и на дачных участках. Однако иногда бывает так, что любимый корнеплод зеленеет, причем, или прямо в земле, или уже при хранении. Мы разобрались, почему картошка зеленеет и что с этим делать. Не только у картофеля, но и у всех культур из семейства пасленовых, в составе есть соланин. Он, в основном, содержится в ягодах и стеблях - в клубнях такого вещества меньше всего...
5,6K прочтений · 3 года назад
Что делать с зеленым картофелем и как предотвратить его появление
Когда мы собрали свой урожай картофеля всего неделю или около того назад, мы были очень встревожены, увидев, что у некоторых из них были вырваны куски – предположительно, голодными маленькими грызунами. Это достаточно неприятно, но, к сожалению, это всего лишь часть тех проблем, которые могут случиться с вашим огородом. Время от времени у вас будут появляться вредители, и вам регулярно делать выводы из своих ошибок на следующий год. В нашей практике было несколько лет, когда весь урожай, который...