Нередко огородники обнаруживают, что выращенный ими картофель оказывается пустым внутри. О наиболее частых причинах этого рассказали эксперты Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю. Также специалисты поделились советами, как предотвратить такое явление. Сердцевина картофельного клубня становится пустой, или "дуплистой", чаще всего у быстрорастущих и рано созревающих клубней, пишет портал AgroXXI. Главная причина этого явления – неправильное культивирование картофеля...

Почернение картофеля изнутри абсолютно не может считаться нормой. И если вдруг во время приготовления подобный брак обнаруживается на одном клубне, то скорее всего другие либо уже испортились, либо в скором времени начнут. К подобной порче урожая приводят различные факторы, некоторые из них можно нивелировать, другие же лучше выявить и более не допускать. Самым очевидным фактором является нарушение правил хранения. Для картофеля важно соблюдение температурного режима, установленного в границах от 1 до 4 градусов при уровне влажности порядка 80-85%...