Картошка по-деревенски в духовке
Почему картофель теряет вкус на кухне — и как избежать самой частой ошибки
Когда я спрашиваю знакомых, почему их картофельное пюре, жареная картошка или запечённые дольки иногда выходят пресными, 9 из 10 называют причину неверно.
А главный секрет прост: большинство людей неправильно солит картофель...