5139 читали · 1 год назад
Картофель всем на зависть: секреты, советы, правила выбора сорта, основные причины плохого урожая, проверенные сорта
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Часть 1. Основные причины плохого урожая картофеля Очень обидно, когда приложены максимальные усилия для выращивания картофеля, а урожай все равно не радует. Стоит проанализировать свои действия, на предмет обнаружения основных ошибок, чтобы в дальнейшем их не повторять. Первая ошибка – больной или старый посадочный материал. В магазинах есть большой выбор сортового картофеля. Многие считают, что покупать такой для посадки дорого, и идут покупать картофель на рынке...
24,6 тыс читали · 3 недели назад
Почему мы неправильно варим картошку: 3 ошибки - и разваренная, водянистая, невкусная. И как сварить идеальную картошку: шеф-повара советуют
Чтобы была рассыпчатой, вкусной, душистой картошка любого сорта - совершенно нехитрые хитрости от шеф-поваров и тонкости от мудрых хозяек. Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: что мы делаем не так, когда варим картофель. До смешного странный вопрос, да: кто же картошку-то варить не умеет. А оказывается, не все ее варят правильно. Она разваривается и не будет рассыпчатой. Большая ошибка многих хозяек: чтобы картошка быстрее сварилась, была рассыпчатой и нежной, ее измельчают. А на самом деле на скорость приготовления размер нарезки практически не влияет...