Сделала эту капусту, съели за 2 дня (еще в прошлом году племянница дала этот легкий рецепт, а я забыла). Теперь готовлю еще больше в банки
Почему капуста при квашении становится сопливой как исправить
Сопливая текстура квашеной капусты – распространенная проблема, вызванная деятельностью определенных микроорганизмов. Это может испортить вкус и текстуру продукта. Вот основные причины и способы исправить или предотвратить эту проблему: Дополнительные советы: Пошаговая инструкция для предотвращения "сопливости":...