1. Похудение. Синяя капуста низкокалорийная, поэтому её рекомендуется употреблять людям, которые ведут борьбу с избыточным весом. Помимо этого, она улучшает работу пищеварительной системы и избавляет от запоров. 2. Витамин А. Данный овощ богат витамином А, что полезно для зрения. Готовьте из неё салаты с добавлением томатов и сметаны. 3. Цинк. В состав синей капусты входит цинк, который активизирует работу мозга. 4. Витамин С. Необходим для нашего организма, а в синей капусте его содержится больше, чем в белокочанной...

Почему у капусты после высадки в грунт стебельки и прожилки на листьях стали сине-фиолетовыми. Так же внешний вид растения тоже ухудшился, они стали вялыми и худенькими. Почему и что делать? Если конечно это не красная капуста, то скорей всего растениям холодно, но могут быть и другие причины. Кстати, так же реагирует рассада томатов. В прохладных условиях рассада теряет запас накопленного фосфора и плохо усваивает, тот что есть в почве. Поэтому ей нужно дополнительная фосфорсодержащая подкормка...