Прилетел мне на днях гневный комментарий под статьей, где я описала все известные мне нюансы приготовления кофе с большой кофейной пенкой (крема). Пардон за тавтологию, но не все люди понимают, что крема это кофейная пенка и что кофе с большой пенкой, это не только кофе с молоком, а еще просто #кофе без каких-либо добавок. При этом речь шла об использовании рожковой кофеварки, ведь не всегда удается сварить с ее помощью кофе с огромной пенкой. Суть того комментария была в том, что, по мнению читателя, статья бесполезна, так как в ней не написано, почему капучинатор не вспенивает молоко...

Чтобы техника служила долго и исправно, за ней надо ухаживать вовремя, в этом нет никаких сомнений. Тем не менее даже при казалось бы правильной эксплутации и своевременном обслуживании вдруг ни с того ни с сего начинаются странные проблемы. Кофемашина вполне сносно справлялась с варкой капучино по утрам по нескольку чашек на семью, как вдруг стала хуже взбивать молочную пенку, пока вовсе не перестала. Первое подозрение выпало на трубку подачи молока, но ведь мы ее промываем каждый раз, да и воду она пропускает, это видно при мытье...