Сегодня на полках — множество разновидностей: розовая, чёрная, серая, голубая, копчёная. Цена за килограмм у некоторых отличается от цены обычной соли в десятки раз. И возникает вопрос: за что мы платим — за вкус, за пользу или за красивую баночку? Разберёмся без мифов и рекламных обещаний. В статье — 8 самых необычных видов соли: откуда берётся их цвет, почему одни пахнут, а другие хрустят, что с ними готовить и когда переплачивать действительно имеет смысл. А в самом конце — шпаргалка, которая убережёт от лишних трат, и честный ответ на вопрос «какая соль самая полезная»...

Запах тухлых яиц, резины или варёной капусты — один из самых неприятных дефектов браги и самогона. Его пытаются выгнать перегонкой, отбить углём, «заглушить» настойкой. Разберём реальный случай и посмотрим, откуда берётся сера и где её на самом деле останавливают. На форуме homedistiller.ru есть тема «Удаляем тухлый запах дистиллята медью. Связываем соединения серы», у неё больше 280 тысяч просмотров. Автор описывает, как боролся с запахом серы в дистилляте медью. Участники вспоминают свой опыт...