Пахнут руки чесноком? — мы нашли метод, который поможет избавиться от запаха. Мы покупаем продукты почти каждый день, время от времени любим готовить вкусные блюда. Многие из нас обожают чеснок за его острый вкус, который дополняет еду, делая ее особенно приятной на вкус. Например, он дает аромат соусам, усиливает приправы и дополняет маринады. Но есть один минус: он оставляет после себя специфический аромат на всем, с чем соприкасался, особенно на наших руках. Всякий раз, когда мы измельчаем его, кажется, что его сильный запах остается не только на руках, но и въедается даже в ногти...

Чеснок вместе с пользой приносит и менее приятный эффект — стойкий специфический запах, который не перебить ни жвачкой, ни кофе. Гастроэнтеролог и диетолог Рустем Садыков рассказал, что происходит в организме человека после того, как от съедает зубчик чеснока. Запах связан не с самим чесноком, а с химическими процессами, которые происходят в организме употребившего его. При раздавливании зубчика высвобождается аллицин — активное соединение с выраженным антибактериальным эффектом. Дальше аллицин распадается на сернистые вещества, которые быстро попадают в кровь и разносятся по всему телу...