Кагор — это крепленое десертное вино, отличающееся густой консистенцией, богатым и мягким вкусом. У напитка яркий гранатовый цвет, который со временем приобретает кирпичные и луковичные оттенки.
1,6K просмотров · 1 год назад
3 мифа о «священном» вине: что такое настоящий кагор и почему именно его используют в Церкви?
На винных полках магазинов кагор уже давно занял свое законное место. Сложилась у этой марки вина и своя группа ценителей. Есть даже особая «категория» людей, которая кроме кагора не признает других вин. Говорим мы, конечно, о священниках. Но так ли это на самом деле? И почему именно кагор используют в Церкви? Давайте разбираться. Миф первый: кагор – это сладкое десертное вино. Начнем с того, что кагор, как и многие другие вина, попал в Россию из Франции. А его название отсылает нас к одному из местных ареалов выращивания винограда...
Как кагор из Франции стал главным церковным вином в России
Во время причастия напиток почти мгновенно придавал силы истощенному постом организму верующего. И, что было важно, чудесный темно-красный цвет не исчезал даже при разведении водой. МАРИЯ БУНИНА Вино с насыщенным сладким, фруктовым вкусом с ягодными и шоколадными нотками – так описывают эксперты кагор. Это совсем не аскетичное вино было выбрано православными, чтобы стать при освящении на литургии кровью Христовой. Причащение красным вином упоминалось еще в русских летописях XIII века, однако, по всей видимости, это могли быть разные вина...