✅ Узбекский казан из чугуна - это тренд! Если отдых - то, это обязательно шашлыки. Да мяско на углях - это вкусно. Но банально и всегда. Не все хотят заморачиваться - все хотят просто поесть. А как же процесс? Как же новые вкусные блюда. Казан - нечто новое! ✅ Готовить в казане - это прекрасно Представьте, разогрели на огне казан, налили тута масла, потом кинул туда мясца, а оно шкварчит и аромат наивкуснейший. И все это хорошенько прожаривается, не прилипает, не варится, а именно жарится как следует! В итоге получается офигенный плов или крутейший лагман...

Не все в России жители деревень, немало жителей городов, живущих в огромных многоэтажках. Не все имеют возможность и желание выехать на природу, но шашлык от этого любят не меньше. Что же делать? Отказываться от шашлыка? Не самый лучший вариант. А ведь выход все же есть. Хотя шашлык в казане на кухонной плите не тот шашлык, который знаком всем. Есть в Средней Азии блюдо, которое прекрасно можно готовить на кухонной плите любой многоэтажки. И называется оно казан-кебаб. Кебаб во многих тюркоязычных странах и есть шашлык...