Для начала давайте с Вами разберемся, почему вообще еда прилипает к посуде во время готовки? Самая главная причина - на посуде отсутствует антипригарный слой. Вторая причина - на поверхности посуды много нагоревших продуктов, даже если внешне это никак не заметно...

✅ Узбекский казан из чугуна - это тренд! Если отдых - то, это обязательно шашлыки. Да мяско на углях - это вкусно. Но банально и всегда. Не все хотят заморачиваться - все хотят просто поесть. А как же процесс? Как же новые вкусные блюда. Казан - нечто новое! ✅ Готовить в казане - это прекрасно Представьте, разогрели на огне казан, налили тута масла, потом кинул туда мясца, а оно шкварчит и аромат наивкуснейший. И все это хорошенько прожаривается, не прилипает, не варится, а именно жарится как следует! В итоге получается офигенный плов или крутейший лагман...