Из-за некоторых растений на огороде - например, петрушки и сельдерея - можно получить солнечный ожог. Директор крымского питомника декоративных растений "Суланж" Игорь Ефимкин в беседе с "Газета.Ru" рассказал о фитофотодерматите - ожоге кожи, который возникает из‑за воздействия солнца на участки, контактировавшие с соком определенных растений. Причина реакции - фуранокумарины, вещества, содержащиеся в соке ряда растений. Они проникают в кожу и делают ее крайне чувствительной к ультрафиолету, из-за чего под воздействием солнечных лучей клетки повреждаются...