Если во рту ощущается пожар, а горячих напитков вы не пили, причина может быть в синдроме горящего рта (СГР). Попросили нашего стоматолога Кристину Владимировну Анисимову рассказать, что это за заболевание, откуда оно берется и к какому врачу с ним идти. Это состояние, при котором пациенты жалуются на жжение или покалывание во рту. Чаще всего жжет только язык. Но иногда кажется, что «горят» весь рот и губы. При этом внешне слизистая и кожа выглядят нормальными. Некоторые люди испытывают дискомфорт постоянно — и днем, и ночью...

Разберемся, почему возникает жжение. Узнаем о микрошипах, бромелаине и органических кислотах. И объясним, как избежать раздражения слизистых оболочек, и почему не стоит совсем отказываться от ананасов. Возможно, вы замечали, что ананас может вызывать небольшое жжение губ и языка. Объяснение кроется в составных компонентах фрукта. Как есть ананас, чтобы он не раздражал кожу и губы? Есть ли хитрости в выборе, разделывании, сочетании с другими продуктами и размере порции? Почему после ананаса щиплет...