В современном мире царит культ стройности, из-за чего многие демонизируют жиры и безапелляционно исключают их из рациона. Однако это в корне неверный подход. Не все жиры одинаковы. Сегодня медики доказали, что наряду с вредными существуют полезные жиры. Их умеренное потребление обязательно, а исключение из рациона наносит вред здоровью в любом возрасте. Если вас интересует, какие бывают полезные жиры, чем они отличаются, в каких продуктах содержатся, как влияют на организм и есть ли риски при их употреблении, — здесь вы найдёте ответы...

Почему тема жиров вызывает столько споров и противоречий? 🤔 Одни уверены, что жиры делают нас толстыми, и стараются исключить их из рациона. ✅ Другие выбирают только «обезжиренные» продукты, считая это залогом здоровья и стройности. Но правда в другом: Жиры — важнейший компонент питания, без которого невозможна нормальная работа организма. Они участвуют в гормональном балансе, усвоении витаминов и строении клеток. Дело не в том, чтобы исключить жир, а в общем калорийном балансе. 🍰 Согласись: намного проще перебрать с углеводами — сладкое, хлеб, снеки, фастфуд едятся легко и часто...