Желудок играет центральную роль в пищеварительной системе, переваривая пищу, расщепляя питательные вещества и подготавливая их для всасывания в кишечнике. Проблемы с желудком, такие как гастрит, язва или рефлюксная болезнь, затрагивают миллионы людей по всему миру. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), около 10% населения сталкиваются с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), а в России, согласно статистике Минздрава, около 12 миллионов человек ежегодно обращаются к врачам с жалобами на желудок...

Тяжесть после еды, вздутие живота, ощущение, что пища застряла комом в желудке — эти симптомы знакомы многим. Часто их списывают на переедание или неправильную пищу, но истинная причина может быть глубже: организму не хватает ферментов для нормального пищеварения. Ферменты — это биологические катализаторы, белковые молекулы, которые расщепляют пищу на составляющие, доступные для всасывания. Без них даже самая здоровая еда остается непереваренным грузом. Понимание причин ферментной недостаточности — первый шаг к решению проблемы...