Почему желудочный сок не обжигает сам желудок? Многие из нас знают, что желудочный сок содержит соляную кислоту, которая может разъедать даже металл, но удивительно, что при этом наш желудок остается не поврежденным. Что же обеспечивает его защиту? Давайте разбираться. В стенке желудка множество клеток. Нас сегодня интересуют париетальные и бокаловидные клетки. Париетальные клетки, ответственные за продукцию ионов соляной кислоты. Она синтезируется по частям, ионы водорода и хлора (на видео). Смешиваясь друг с другом и с водой, кислота образуется так и не соприкоснувшись с клетками на стенке желудка. Но помимо париетальных, в стенке желудка не менее важными являются бокаловидные клетки. Они синтезируют густую слизь, защищающую стенку органа от уже синтезированной кислоты. Было интересно - 👍 #минздрав_ра #наше_тело #удивительно_но_факт #гастроэнтерология
Почему желудочный сок не повреждает стенки желудка: механизмы защиты Желудочный сок играет важную роль в пищеварении, участвуя в расщеплении пищи и поглощении питательных веществ. Однако, его состав, включающий высокую концентрацию соляной кислоты и пепсина, может вызывать вопросы — почему он не повреждает стенки желудка, где он все время находится? Ответ на этот вопрос кроется в активных структурах и специальных механизмах, предназначенных для защиты желудка от собственного содержимого. Один из главных механизмов защиты — защитный слой слизи, который покрывает внутреннюю поверхность желудка. Этот слой состоит из специальных клеток, выделяющих гликопротеины, формирующие сложную структуру. Кроме того, в состав слизи входят бикарбонаты и мукополисахариды, обеспечивающие дополнительную защиту от желудочного сока. Этот слой слизи играет роль барьера, предотвращая проникновение соляной кислоты в глубокие слои стенки желудка. Важной ролью в процессе защиты желудочных стенок являются также эпителиальные клетки, составляющие внутренний слой стенки желудка. Эти клетки продуцируют гидрокарбонатные и пептидные соединения, которые также снижают уровень кислотности желудочного содержимого и создают микроэкологическую нейтрализацию. Кроме того, эпителиальные клетки обладают способностью быстро восстанавливаться и заменять поврежденные клетки, что позволяет желудку обновлять свою защитную оболочку. Защита желудочной стенки: почему желудочный сок не повреждает? Желудок выполняет важные функции в процессе пищеварения, однако его стенки постоянно подвергаются воздействию агрессивного желудочного сока, содержащего соляную кислоту и пепсин. Однако, несмотря на высокую кислотность, желудочный сок не наносит повреждений оболочке желудка. Это возможно благодаря механизмам защиты, которые эффективно справляются с этой задачей. Одним из главных механизмов защиты является обильное выделение слизи — муцина. Муцин образует защитный слой на поверхности слизистой оболочки желудка. Этот слой предотвращает проникновение кислоты и пепсина в стенки желудка, защищая ткани от их агрессивного воздействия. Кроме того, эпителиальные клетки, образующие внутреннюю поверхность желудка, имеют специальные защитные механизмы. Они обладают особыми структурами, называемыми желудочными железами, которые вырабатывают секрет, содержащий фактор защиты. Этот фактор имеет важное значение в поддержании защитных свойств слизистой оболочки, обеспечивая ее целостность. Другим важным компонентом защиты желудочной стенки является… Подробнее: https://prime-obzor.ru/pochemu-zheludochnyj-sok-ne-povrezhdaet-stenki-zheludka-mexanizmy-zashhity/