Желтый полосатик
Желтый полосатик: что за рыба, как поймать и приготовить как в магазине
Мужики, признайтесь, кто из вас, сидя с пивком в пятницу вечером, не разрывал упаковку с сушеным желтым полосатиком? Эта рыбка – как старый друг: всегда под рукой, хрустит на зубах, а вкус – просто бомба! Но задумывались ли вы, что за зверь этот желтый полосатик? Откуда он берётся, как живёт, на что клюёт и как его готовят, чтобы он попал к вам в пакетик? Я вот задался этими вопросами, полез в тему с головой и теперь делюсь с вами всем, что раскопал. Погнали разбираться, как поймать, засушить...
Сентябрь. Когда осень шепчет: «Забрось удочку»
Представь: ты стоишь на берегу старого пруда, где когда-то ловил со своим дедом. Туман стелется по воде, как будто кто-то разлил молоко. Холодок пробирает под куртку, а в руках — удочка, которая кажется роднее любого телефона. Воздух пахнет прошлогодним камышом, свежей землёй и… надеждой. Да-да, именно так. Потому что сентябрь — не конец сезона. Это его второе дыхание. Я помню, как пару лет назад приехал на знакомое место — думал, карась уже сидит на дне, как пенсионер на скамейке. А он, гад, играл в прятки, клевал через раз, а потом вообще исчез...