Вы когда-нибудь замечали, что яичные желтки бывают разных цветов? Одни бледно-желтые, другие светло-оранжевые, третьи вообще темные. От чего это зависит? Многие убеждены, что яйца с желтком одного цвета полезнее, чем другого. Разобрались, так ли это. Читайте также: Заметили в яйце такое пятно? Узнали, что это и можно ли его есть Оказывается, на цвет желтка влияет то, что именно ела курица...

Я уверена, что все замечали, насколько разными по цвету могут быть яичные желтки? Мы все видели бледно-желтые желтки, в картонных коробках, купленных в магазине, и вы, вероятно, удивлялись, насколько отличаются от них насыщенно- оранжевые желтки, в яйцах, купленных на фермерском рынке. Вы когда-нибудь задумывались, а почему такое бывает? Ответ на этот вопрос, на самом деле, совсем прост, хотя по этому поводу существует несколько мифов. Несмотря на одно распространенное заблуждение, оттенок...