Приезжаете на дачу после рабочей недели, идёте привычным маршрутом и вдруг видите: на молодом саженце листья стали не зелёными, а какими-то лимонными. В голове сразу крутится одно: «Только бы прижилось… я же так старался с посадкой». Чаще всего дальше начинаются действия наугад. Кто-то поливает сильнее, потому что «жарко было». Кто-то подсыпает удобрение, которое оказалось под рукой, чтобы «поддержать». Проходит пару дней, а дерево всё равно выглядит хуже, и появляется неприятное чувство вины: «Перелил или недолил? Неужели корни сгнили? А вдруг там вредители? И всё, сезон потерян»...

Вчера шёл по двору и поймал себя на мысли, что берёза у подъезда за неделю превратилась из зелёной в жёлтую. Причём никто её не красил. Никаких рабочих с банками краски, никакого заговора. Просто дерево решило, что пора :) А мне стало интересно: куда делся зелёный цвет и откуда взялся жёлтый? Оказалось, ответ немного неожиданный. Вот это главный фокус. Жёлтый цвет не появляется осенью. Он есть в листе всё лето, просто его не видно. Зелёный цвет листу даёт хлорофилл. Это пигмент, с помощью которого дерево ловит солнечный свет и превращает его в сахара...