Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на канале "Дачные истории". Ароматные травы-приправы сажают на каждом огороде. Укроп, кинза, тмин, кервель, фенхель — всех не перечесть. Яркие специфические ароматы не всем по вкусу, но есть одна травка, которую любят абсолютно все. Часть 1. Речь идет о петрушке. Петрушка хороша в свежем виде и в виде приправы. Летом без нее не обходится ни салат, ни супы, ни овощные рагу. Она добавляется при консервации. А зимой зелень петрушки — это целое богатство...

Признавайтесь, что любите больше: укроп или петрушку? Мой вариант первый! Но дома у меня все очень любят и петрушку, а потому мы каждый год обязательно сеем ее у себя в огороде. Немного, но все же кусочек грядочки ей выделяем. Не везде петрушка будет хорошо расти. В некоторых условиях она непременно начнет желтеть, чахнуть, вырастет хилая и жиденькая, безвкусная и неароматная. Куда не стоит сеять петрушку? 1. Не рекомендую сеять петрушку на открытых солнечных участках. Идеальный вариант для нее – легкое притенение...