записи старой институтской лекции Сейчас очень много дачников увлеклись такой темой, как сидерация. На форумах в интернете можно прочитать, что это чуть ли не панацея. Да и в обсуждениях под статьями на Дзене тоже иногда идут настоящие баталии...

Горчица возделывается во многих странах. В пищу используют листья, семена. Семена горчицы или столовую горчицу принимают внутрь как возбуждающее аппетит и раздражающее средство, способствующее выделению желудочного сока, и лучшему перевариванию пиши. Наибольшее распространение имеет в китайской, индийской, японской и африканской кухне. Горчицы выращивают также для получения из ее семян жирного масла (в семенах 35-45%), используемого в хлебопечении, кондитерской, консервной промышленности. Благодаря...