Почему от красного вина у многих болит голова, а от белого - нет Бывает так, что выпьешь много, а на утро мучаешься с головой. А у кого-то случается и так, что выпил всего лишь бокал вина, а проблемы на утро те же. В 90% случаев голова болит именно после красного вина. После белого большинству людей почему-то бывает легче. А все дело в том, что в красном вине присутствуют несколько провокаторов головной боли, которых в белых винах почти не бывает. - Танины (одна из причин головной боли, в красном вине есть танины - они и придают вину терпкость, в белом же танинов нет) - Гистамины (самая распространенная причина головной боли, в красных винах их на 200% больше, чем в белых) - Флавоноиды (не самая частая, но возможная причина болей, опять же, в красном вине их намного больше, чем в белом - аж в 20 раз) Мне лично повезло, у меня ни после белого, ни после красного вина голова не болит. Хотя, может быть, дело в том, что я знаю меру. А у вас болит голова после красного вина? А после белого?