В октябре поспевает виноград Изабелла. Запах, присущий только Изабелле, доносится из дворов на улицу. И, конечно же, все хозяева делают вино, которое украсит любой праздничный стол не только своим ароматом и цветом, но и вкусом...

Один из самых популярных сортов на территории постсоветского пространства. Вино из Изабеллы пили наши мамы, бабушки, а многие производители и до сих пор ее используют. Между тем, в Евросоюзе и США она вне закона. В этой статье расскажем почему. Особенности сорта Сорт родом из США, он появился в результате скрещивания культурной лозы (vitis vinifera) с дикой (vitis labrusca). Изабелла относится к столово-техническим сортам, то есть ее используют как в виноделии, так и в домашнем обиходе для изготовления соков, компотов, желе и прочего...