Иван-чай – это многолетнее растение, которое дает обильный цвет. В высоту оно может достигать полутора метров. Соцветия имеют вид кисточек, представлены они мелкими цветами различного окраса: розовыми, белыми, красными и фиолетовыми. Корневая система развита хорошо. Цветет Иван-чай с мая и до конца лета. Семена зреют в августе. Вместе с пухом они вылетают из коробочки и распространяются на несколько километров. Если в это время пройти мимо зарослей Иван-чая, можно подумать, что над полем распороли множество перин...

История происхождения Растение иван-чай известно практически всем, но многие люди и не догадываются, что оно имеет очень длинную и интересную историю происхождения. Эта история начинается ещё с периода существования Руси. Упоминания о кипрее (одно из названий иван-чая) были найдены в русских рукописях примерно в середине XIII века. Наиболее популярен иван-чай был в качестве напитка у монахов, которым нельзя было употреблять напитки с возбуждающим действием. Также растение очень любили знахари, называя его «целебным зельем»...