Италию по праву называют садом Европы, но с тем же успехом ее можно именовать и главным европейским огородом. Любовь к овощам здесь — часть национального кода, а овощной суп, минестроне, — это не просто блюдо, а душа итальянской домашней кухни. Это суп-конструктор, суп-история, кулинарная карта страны, где у каждого региона, каждой семьи есть свой заветный рецепт. Корни минестроне уходят в глубь веков, во времена Древнего Рима. Поэт Гораций в своих «Сатирах» описывал скромный обед земледельца, состоявший из «простых овощей и куска прокопченной свинины» — по сути, прообраз будущего супа...

Европа притягивает миллионы туристов богатой историей и культурой, а ещё природными красотами. Среди достопримечательностей континента особое место занимают озёра — сверкающие, словно драгоценные камни, в окружении величественных гор, зелёных долин и старинных городов. Расскажу про десять самых живописных озёр Европы. Они представлены в случайном порядке, так как ранжировать их по красоте довольно сложно: у каждого своё очарование. Это крупнейшее озеро в Италии и одно из самых живописных. Расположено оно между Альпами и Паданской равниной...