Италия – страна, по праву считающаяся законодательницей кофейной индустрии и хранительницей ее традиций. В Италии варят прекрасный ароматный кофе в мире. Из-за большого количества правил, разработанных итальянцами, многие считают их кофейными снобами...

В Италии есть много привычек в употреблении еды и напитков и одна из них такая: КАПУЧИНО здесь пьют только на завтрак и только до полудня, в другое время предпочитают эспрессо. 🤷🏻‍♀️ Почему же так происходит? Существует несколько версий. ☕️ Капучино - древнейший напиток и появился он еще в те времена, когда о холодильниках и знать не знали. А, так как, капучино - сочетание кофе и молока, то и вкус его однозначно зависит от свежести молока. В Италии южный климат, а молоко - продукт быстропортящийся...