Италия – страна, по праву считающаяся законодательницей кофейной индустрии и хранительницей ее традиций. В Италии варят прекрасный ароматный кофе в мире. Из-за большого количества правил, разработанных итальянцами, многие считают их кофейными снобами...

Италия — страна, где кофе возведён в ранг культа. Но есть одна традиция, которая удивляет туристов: в Италии не принято пить капучино после обеда. Закажите этот пенный напиток в кафе после полудня, и бариста посмотрит на вас с недоумением. Почему так сложилось? Мы разобрались в этом вопросе и нашли 5 причин, которые объясняют эту необычную привычку. Итальянцы обожают начинать утро с капучино. Этот напиток из эспрессо, молока и пены идеально сочетается с корнетто — местным круассаном. Завтрак в Италии — это ритуал, и капучино с его мягким вкусом помогает проснуться...