А меня научили красный борщ варить - красный, рубиновый :) Всем борщам борщ: багровый, настоящий. Не коричневый, не бледный. Что добавить и как готовить - секреты и тонкости. Советую всем друзьям - удается у всех. Делюсь секретом :) Секреты красного борща 1. Зажарка. Так называем обжаренные или пассерованые овощи. Разница есть: обжаренные - это обжаренные. Пассерованные - когда часто помешивая, обжариваем овощи в небольшом количестве масла. Итого: морковь и лук - пассеруем отдельно. Свеклу - отдельно...

Изначально успокоила себя, если не проявится рисунок на лепестках "звёздной" петунии, то буду рада любому цвету. Но сказать одно, а в душе-то теплилась надежда всё таки увидеть полосочки на петунии. Для этого оставила у одной петунии верхушку и стала ждать. Раскрывшийся цветок обрадовал и дал уверенность, что и на остальных петуниях увижу заветные полосочки. Где полоски? Петунии с отчикаными верхушками не теряли время, и через две недели стали цвести. Первый цветок оказался шикарным, с бархатными лепестками, но куда делись полосочки? Так, так, тааак, это не порядок...