14,8K прочтений · 6 лет назад
Борщ и свекла: как сохранить рубиновый цвет. И почему свекла цвет теряет
А меня научили красный борщ варить - красный, рубиновый :) Всем борщам борщ: багровый, настоящий. Не коричневый, не бледный. Что добавить и как готовить - секреты и тонкости. Советую всем друзьям - удается у всех. Делюсь секретом :) Секреты красного борща 1. Зажарка. Так называем обжаренные или пассерованые овощи. Разница есть: обжаренные - это обжаренные. Пассерованные - когда часто помешивая, обжариваем овощи в небольшом количестве масла. Итого: морковь и лук - пассеруем отдельно. Свеклу - отдельно...
972 прочтения · 1 год назад
Рыжие не вымирают: ученые рассказали, почему рыжие волосы не исчезнут из популяции
Рыжие волосы — это экзотическая черта, встречающаяся только у одного-двух людей на каждых 100 человек. Редкость данного цвета не удивительна, ведь ребенок может гарантированно родиться с рыжим цветом волос только в том случае, если такого же цвета волосы у его матери и отца, то есть оба родителя должны иметь так называемый “ген рыжих”. Такие совпадения бывают не часто, поэтому есть мнение, что количество рыжих людей на планете сокращается. Более того, в СМИ стала распространяться информация о том, что к 2100 году рыжий цвет волос исчезнет полностью...