Я люблю сравнивать обновления iOS с лотереей. Потому что заранее никогда не знаешь, что тебя ждёт после установки очередной версии ОС на свой iPhone. Причём результат, как правило, может меняться от смартфона к смартфону, и даже у владельцев одной и той же модели, имеющиеся в обновлении недоработки проявляются по-разному. Чудеса, да и только. Но это что касается мелких багов. А вот крупные, надо отдать им должное, чаще всего ведут себя идентично на самых разных устройствах независимо от модификации и поколения...
В режиме ожидания iPhone переходит в режим экономии заряда батареи, поэтому, как такового, отключения Wi-Fi не происходит. Некоторые роутеры настроены таким образом, что отключают пользователей, которые в течение определенного времени не используют сеть. Отключение Wi-Fi может быть именно по этой причине. Почему все-таки iPhone может отключаться...