Йогурт вдруг стал резче на вкус — что дома проверить про холод, добавки и хранение! Открываете обычный йогурт, берёте ложку, а вкус почему-то бьёт кислинкой сильнее, чем вы ждали. Первая мысль понятная: не испортился ли он. Но по одному такому ощущению легко ошибиться. Иногда кислинку усиливает холод или наполнитель, а иногда дело уже в хранении. Если не спешить, это можно спокойно отличить дома без сложных знаний и без гадания на одной ложке. Достаточно самого йогурта, чистой ложки, небольшой чистой посуды и двух простых продуктов для сравнения: нейтральной сладкой добавки и кислой...