Козье молоко является одним из самых полезных и питательных продуктов в мире. Оно содержит высокий уровень белка, кальция, витаминов и минералов, которые являются необходимыми для здоровья человека. И одним из самых известных продуктов, изготавливаемых из козьего молока, является йогурт. В этой статье я расскажу о преимуществах йогурта из козьего молока и о том, почему его стоит включить в свой рацион. Во-первых, йогурт из козьего молока имеет отличный вкус. Он обладает нежной и кремовой текстурой, которая придает ему особый шарм...

Заранее прошу не закидывать меня виртуальными тапочками за подобный эксперимент , но всё же делюсь с тем , как пытаюсь сделать йогурт в домашних условиях . Читая здесь статьи людей, тех кто занимается козоводством , часто узнавала , что с козьего молока , помимо сыра , очень вкусным получается и йогурт. Стала интересоваться, а как можно этот напиток приготовить самой. Ведь в магазине он продаётся по очень значительной цене в небольших стаканчиках и бутылочках. Как оказалось нужна специальная закваска , и у нас её можно купить только в городе и лишь в одной из множества , аптеке...