По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) в мире почти 50 миллионов людей страдает от повреждений головного мозга разной степени, вызванных недостаточностью йода. Вы когда-нибудь задумывались, что умственное, интеллектуальное и физическое развитие членов вашей семьи может пострадать, если в их пищевом рационе не хватает одного очень важного микроэлемента – йода? Этот вопрос касается всех и каждого, кто родился и вырос в одной большой йододефицитной стране – России, где за 30 лет...

Как известно, йод является очень важным микроэлементом. Но в чем же заключается его роль? Как не допустить дефицита этого элемента в организме? Давайте разбираться. В первую очередь, йод нужен для работы щитовидной железы. Этот микроэлемент необходим для образования гормонов тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3), благодаря которым в клетках образуется энергия. Гормоны щитовидной железы участвуют в регуляции обмена веществ, работе нервной и сердечно-сосудистой системы и даже в иммунном ответе. Несмотря...