Почему инжир стоит попробовать осенью Инжир появляется на рынках в конце августа и держится до октября. Многие его видят, но не покупают: не знают, как есть, боятся, что он быстро портится. А зря. Это один из самых сладких и полезных осенних фруктов. В нём много витаминов, минералов и клетчатки. При этом инжир можно есть свежим, запекать, добавлять в салаты и делать из него варенье. Я раньше пробовала только сушёный инжир. Свежий казался чем-то экзотическим. Потом купила на рынке пару плодов, и это было открытие...