Главные три причины плохого урожая инжира я озвучила в заголовке, но повторю: инжиру для удачного вызревания нужна правильная обрезка, правильная поливка и правильный климат. Далее по порядку. Обладательницей семи кустов инжира я стала одновременно с покупкой старого дачного участка. На нем были всякие старые плодовые деревья и 7 кустов инжира разного возраста и сорта. В отличие от других плодовых, большинство из которых растет максимум лет 50 а плодоносит и того меньше, инжир долгожитель – расти он может лет до 150, поэтому все мои фиговые (инжир иначе – фига) деревья еще меня переживут...

Плоды инжира созревают в конце июля — начале августа, но сушеный или замороженный инжир можно есть круглый год. В чем польза этой экзотики? И действительно ли инжир можно назвать экзотическим плодом? Что такое инжир Инжир — это сладкий и очень сочный фрукт. Его величина редко превышает размер крупной сливы или абрикоса. Сверху плод покрыт тонкой кожицей, а мякоть — мягкая, сочная, с огромным количеством семян. Семена инжира мелкие и тоже мягкие. Первые упоминания о полезных свойствах этого фрукта встречаются еще в письменных источниках Египта...