Индуизм не требует вегетарианской диеты, но многие индуисты предпочитают не есть мяса. Индусы, которые решили быть строгими вегетарианцами, не будут есть мясо, включая рыбу и даже яйца. Однако большинство индусов потребляют молочные продукты, такие как масло, сыр или йогурт. Причина, по которой некоторые индусы не едят мясо, заключается в том, что центральным учением индуизма является ахимса, или уважение и почитание всех живых существ и важность не совершать насилия по отношению к другим. Это означает сострадание к животным и всем живым существам в природе...

О том, что в Индии корова — священное животное знают, наверное, все. Из-за буренки, вышедшей на дорогу, может образоваться многометровая пробка: ни один водитель не посмеет ее тронуть или прогнать. Ни один индус не посмеет прогнать корову с территории храма или своего дома, даже если она весело щиплет цветы с клумбы или топчем лужайку. Что уж там, в некоторых штатах за причинение вреда коровам можно даже отправиться в места не столь отдаленные. В связи с этим у людей появилось стойкое убеждение о том, что жители Индии не едят говядину...